2 liter rabarber, 1/2 dl vatten,
8 dl socker,
1 tsk citronsyra,
1 vaniljstång
Skölj, rensa och skär
rabarbern i skivor.
Koka upp rabarber, vatten,
socker och citronsyra.
Dela vaniljstången och skrapa
ner fröna.
Lägg sedan i hela vaniljstången.
Låt sylten koka samman i ca 10 min. Skumma.
Tag ut stången, klart!
500 g hallon, 300 g socker,
1 citron,
1/2 vaniljstång,
1 tsk lakritsgranulat
Riv hela citronen i rivjärnet.
Koka hallon, socker, citronrasp, vaniljstång
samt lakritsgranulat.
Låt alla ingredienser koka
ihop
tills sylten nått 105 grader
(eller gör syltprov).
Låt svalna. Klart!